猫肉的功效与作用禁忌_猫肉禁忌人群与注意事项

养得狸奴立战功,将军细柳有家风。

一箪未厌鱼餐薄,四壁当令鼠穴空。

——《谢周文之送猫儿》·宋·黄庭坚

物种基源

猫肉,为哺乳纲猫科动物家猫的肉,又名狸奴、发儿、猫狸、家猫,以膘肥体壮、健康无病者为佳,我国普遍饲养。

作用功效

1.性味归经

猫肉,味甘、酸,性温;归肝、肾经。

2.医学经典

《蜀本草》:“补肾、通络、软坚、温阳。”

3.中医辨证

猫肉,有补虚益气、疏风通络、软坚散结的功效,对虚劳体瘦、病后体虚、阳痿、颈部淋巴结核(俗称老鼠疮)、痔疮出血、脱肛等疾病有食疗助康复之功效。

4.现代研究

猫肉同其他动物性食物一样富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素等,对虚劳体弱、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者有较好的康复效果。

食用注意与禁忌人群

(1)猫肉有助湿发毒作用,故慢性湿疹等皮肤病患者慎食。

(2)猫肉有伤胎之弊,孕妇不要食。

(哪些方法对癫痫治疗有效3)猫的粪便有大量致病菌,如屠宰不规范,可能污染到猫肉而引起人的食物中毒。

(4)猫也可能感染狂犬病、疯牛病及老鼠的出血热等病症。

(5)猫感染寄生虫的比例相当高,即使煮熟也不容易杀死肺吸虫、弓形虫等。

附注:

1.猫胞衣

猫胞衣为家猫的胎盘,性温,味甘,入肝脾胃经,有益于胃痛、反胃等助康复。

2.猫油

猫油为家猫的脂肪油,是治烧伤的良药。治疗1~2度烧伤,用猫油涂抹烧伤部位。

传说故事

一、太阳造狮月造猫的传说

太阳创造了狮子,诸神感动并称许太阳,月亮心生嫉妒,便创造出猫,想和太阳分庭抗礼。不料此举招来众神“画虎不成反类犬”之讥,神明大笑不已。后来太阳又造出老鼠,月亮有样学样,造出猴子,神明见了滑稽的猴子,笑得更厉害。月亮连番失利,大为光火,便使猴子和猫憎恨狮子与老鼠,这就是猴子和狮子彼此看不对眼,而猫欲除老鼠而后快的原因。在炼金术传说中,狮子与太阳有关,象征雄性生命;猫则和月亮有关,象征雌性生命。

二、招财猫的传说

很久以前,在南京的灵谷有座寺庙,这间寺庙一贫如洗,庙里的和尚常羊癫疯能治吗常没米下锅,有一顿没一顿的,但不论日子如何艰苦,只要他们有一口饭吃,一定会和他们饲养的猫分享。有一天,这只猫跑出庙外,静坐路旁。

过了一会儿,路上走来一群武士,猫咪便向他们喵喵叫,并引武士进庙。武士基于好奇跟随猫咪身后,岂知他们一入庙,天便下起滂沱大雨。雨势不利众武士前行,他们便留在庙内与和尚学佛。此事过后,其中一个避雨的武士又回到当初的庙里,这次他在庙内剃度,并且捐了一大笔钱给寺庙,从此招财猫与和尚过着幸福快乐的生活。

三、海南“神猫”的传说

在海南农村,只要是有猫死过的地方是不能建房的。假如你不知道而建了房子,住上后的日子里你家往往会出现一些奇奇怪怪让人烦心的事情,这时你家主人就会去请“神仙”来查家事,发现是“死猫”在作怪,还要去请道士来“做法”,请走“猫神”。“猫神”走后,你才可以在房子里平安地住下。

为什么人们把房子建在狗呀猪呀牛呀死的地方不会出现这种情况呢?而猫死的地方却会发生这种现象呢?在海南民间,有这样一个关于猫的传说:过去,猫是天宫中的一个大神仙,由于地上有五个老鼠猖獗,无法无天,作恶多端,使得人们无法正常生活,天帝只好派猫神下凡来为民除灭这五个老鼠,并跟它说,除掉这五只老鼠才能回天上来。猫神一下凡,四只脚就扑倒了四个老鼠昆明治癫痫病去哪家医院好,还用嘴咬到一只老鼠呢。天帝不放心,派了一个天神下来问:捉到老鼠了吗?猫神松口说:全部捉到了。谁知道猫神这一松口,咬到的那只老鼠却乘机跑走了,这样,猫神也就无法回天上去了,它必须在地球上寻找那只逃跑的老鼠。而那只老鼠在地球上繁殖了不少后代,猫为了除恶也繁殖出不少后代。毕竟老鼠的繁殖能·力比猫大,猫神的后代即使怎么努力抓捕也抓不完,因此猫神的后代们也就慵懒起来了。但由于它们是神的后代,遗传有神的威力,所以有猫死的地方人们就不能建房。假如一定要建的话,只能请道士让它挪个地方,不然的话,你家是不能安身的。

四、南京“百猫坊”的传说

在南京上浮桥尾,有座石质牌坊(目前属于彩霞街菜场院内),高有十余米,上面镌刻着形态各异的猫头,猫头号称百只,故名百猫坊。

百猫坊始建于明初,父老相传,说法不一,有的甚至近乎怪诞,不过这类野老遗闻,至今还活在一些世居南京城南的老人心中。现录其一则,以飨读者,无非人云亦云,当不得真的。明初在金陵城东修建宫殿,要填平钟山下的燕雀湖。那时候的南京城有燕雀湖、玄武湖两个湖,分别在城东和城北。当燕雀湖即将被填平之际,有一天晚上,明太祖见到秦淮河附近升起一道霞光,有术士认为是原在燕雀湖中的千年鱼精,因为填湖而跑到秦淮河来了,再从秦淮河随河水而入江归海癫痫病通过药物治疗效果如何,而且此后必报填湖之仇,日后将要搅乱明室江山。明太祖最后在刘伯温的参与下,追踪踏访到城南柳叶街。当时柳叶街有一家姓于的财主,生有两个儿子,一个叫通江,一个叫通海,明太祖和刘伯温听了这个名字,都认为他们是鱼精托生的,日后必反,所以就以“莫须有”的罪名杀了这两个孩子。当时这个于姓财主居住的地方还不叫柳叶街,因为这条街的东侧临近秦淮河,沿着河边遍植柳树,居民在河中捕到鱼时,习惯摘路边柳条穿鱼,所以才改街名为柳叶街。明太祖和刘伯温杀了那两个孩子后唯恐再出事情,所以又在于家对岸建立了一个石牌坊,上面雕刻一百个猫头,来镇压鱼精,同时顺着秦淮河入江的方向,建了两座浮桥,好切断鱼的游行路径,也就是现在柳叶街东南的上浮桥和西北的下浮桥,像是两条船板拦鱼的样子,唯恐鱼精逃走,又将和柳叶街南段连接的那条路改名叫船板巷,再在前面修筑了钓鱼台,台的东面叫沙湾,取他的谐音“撒网”的意思。经过这样重重的堵截,明太祖仍恐鱼精漏网,就在秦淮河交流上加了门板堵隔,这就是升州路上的堵门桥,日久走音,就成了陡门桥。这还不算,明太祖还在桥两侧辟了一个赶鱼巷,时间长了,就读成了干鱼巷,到现在就成了甘雨巷。总之,为了镇住鱼精,除了建立百猫坊之外,还在于家前后左右建了8条街巷,以期能永远镇住鱼精。现在,有好事的人还声称柳叶街上还有于家后裔呢。