辨别“人参”_产品评测_保健

  怎样鉴别人参质量?

  人参是很珍贵的一味药材,市场上的人参种类很多,质量各异,学会一点鉴别知识是有必要的。 在人参中只有野山参是珍贵药材,生长年限由几十年到百余年不等,价格昂贵。由于山参产量稀少,以假充真、以次充好的癫痫病怎么选择治疗方法现象时有发生,所以应注意鉴别。要想鉴别好山参,必须掌握好以下要点:既要看清“五形”,又要识别“六体”。

  1、五形是指须、芦、皮、纹、体

  (1)须:长条须,老而韧,清疏而长,其上缀有小米粒状治癫痫最好的医院如何选择呢的小疙瘩称之谓“珍珠点”。色白而嫩脆(俗称水须)者,则不是纯野山参。

  (2)芦:芦较长,分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。 二节芦——有马牙芦和圆芦者。 三节芦——有马牙芦、圆芦和堆花芦。 所谓马牙芦,是根茎上的茎痕明显,形如马牙状,多在根茎上段治疗癫痫病的医院哪家正规。所谓圆芦,是根茎上的茎痕因年久而长平,形如圆柱状。所谓雁脖芦,是根茎细长,稍弯曲,如雁脖状。所谓线芦,是因年限久远,根茎上的芦碗长平,根茎又细又长。

  (3)皮:老皮,黄褐色,质地紧密有光泽。皮嫩而白者,则不是纯山参。

  (郑州市治疗羊羔疯十佳医院有哪些4)纹:在毛根上端肩膀头处,有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙,浮浅而不连贯者则不是纯山参。

  (5)体:系指毛根(见六体)。

(责任编辑:实习张全军)