【怪味茄子的做法】怪味茄子的做法的做法怪味茄子的做法怎么做

主料:茄子
调料:葱丝、姜丝、蒜泥、干辣椒、胡椒粉、香菜、白糖、、醋、酱油、鸡精、清水北京治疗癫痫病医院、蚝油
做法:
1、 将茄子洗净切成条;
2、 坐锅点火,油热后将茄子倒入锅哈尔滨癫痫病手术医院内炸熟捞出;
3、 锅内留油,放入干辣椒煸出香味,加入葱丝、姜末、蒜泥、醋、白糖、鸡精、蚝油儿童失神小发作自愈、酱油搅匀熬至起泡出锅倒在茄子上,撒上胡椒粉、香菜即可。
特点:酸甜麻辣、香滑可口

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