老年人三餐怎么吃 老年人这么吃能少生病

  老年人是一个特殊的群体,人到中老年身体各方面的素质都会下降,那么老年人吃什么比较好呢?老年人吃什么对身体好呢?下面大家就跟着小编一起来看看吧!帮爸妈注意收藏下哦!

  一、控制高胆固醇的摄取

  说到控制胆固醇,那最直接的就是控制高胆固醇食物的摄取。如蛋黄、动物内脏(肝、肺、肾、胰、心等)、虾子、肥肉、蟹黄等这些都是含胆固醇比较多的,日常中尽量少吃,而对于胆固醇过高的患者,还是不建议吃的。日常生活中的高胆固醇食物还是比较多的,大致分为以下几类。

  平时爱吃肥肉这些食物的一定要长春三甲医院癫痫病注意哦,以后要少吃啦!具体的包括以下几个方面哦!一起来看一看吧!

  1.不饱和脂肪酸:动物油

  三高症也属于心脑血管病,任何一个病都可以成为另一个病的诱因。人的胆固醇一高,就会增加冠心病的危险。含有饱和脂肪酸多的,也大都富含高胆固醇。动物油是富含饱和脂肪酸的,而植物油是含有不饱和脂肪酸,平时可以用植物油代替动物油烹调食物,既健康又美味,植物油中尤以火麻油最好,不但不饱和脂肪酸含量最高,还有长寿的功效,老人用亦舒堂火麻油炒菜、煲汤都不错。

  2.动物内脏和蛋黄河南治疗癫痫病医院哪家最专业rong>

  动物内脏含有非常丰富的胆固醇,如猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠,大致是每100克内脏含200—400毫克胆固醇。而一个鸡蛋含胆固醇292.5毫克,大多集中在蛋黄内,所以对于胆固醇过高的老人,每周不超过三个鸡蛋。

  3.贝类

  贝类是很常见的食物,但是绝对不能贪吃,特别是年纪大的人,如果以前经常吃的话,从现在开始就要注意下了哦!

  鱼类是含有不饱和脂肪酸很丰富的食物,胆固醇患者可以常吃。但是对于贝类和软体类水产,则不适合患者服用,因为它富含高重庆正规的癫痫医院在哪里胆固醇。就比如鱿鱼、龙虾、墨鱼等。所以老人们平时要对水产类加以选择。

  4.奶油、黄油

  奶油和黄油也是富含高胆固醇的食物,平时要注意少吃,而对于一些脂肪比较多的肉类,尽量不要吃。

  二、控制高糖和高热量食物

  肥胖是引起高胆固醇最重要的因素,摄取过多的糖分和热量会导致肥胖。对于老人来说,活动量明显减低,身体的新陈代谢变慢,肥胖会给身体带来很多危害。

  老年人在饮食方法要特别注意营养的均衡,要少吃一些高热安徽看癫痫病的医院量的食物,多吃一些素食,那么对于那些食物不能吃,大家看了上述的介绍都知道了吧!

  三、多食用富含纤维素的食物

  医学研究表明,身体中的纤维素能调节血液中的胆固醇,使胆固醇保持平衡,其作用是纤维素在肠内可与胆 固醇代谢产物胆酸结合,随粪便排出体外,从而降低血脂水准。膳食纤维在肠道内吸水对肠内容物有稀释作用,降低胆汁和胆固醇的浓度。日常中的高纤维食物有: 玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、芹菜、苦瓜等。

  四、多进行锻炼、保持体重