乳鸽 秋冬之交进补佳品

现代养生学专家们倡导,秋冬之交宜进补乳鸽。中医学认为,鸽肉味晚上抽搐是怎么回事咸性平、毒,有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功,主治虚赢、消渴、妇女经闭等症。

乳鸽肉质细嫩,营养丰富,据现代营养科学研究分析,其含泸州癫痫病医院排行榜 优质蛋白质可达21%~22%,而脂肪含量比鸡肉低,只占1%~2%;还富含人体需要的各种氨基酸,总量可达97%,并且完全可被消化吸收;此外,还含有丰富的钙、铁、铜等微量元素和素A、B、E等,其中多种维生素和氨基酸的含量是鸡的2~3倍。因此,鸽子陕西癫痫病权威治疗医院,有几家成为近年来人们十分推崇的秋冬进补之佳品。

秋冬之交,体质一般之人,可将乳鸽单独用于进补;年老体弱、气血双亏或妇女血虚经闭者,可服用参归鸽肉西安中际脑病医院官网?赵明星医生在线回复解答汤:取乳鸽1只,加入党参30克(或人参15克)、当归15克(或再加大枣等),加水及调料煲汤服。若气虚肾亏,可服用黄芪枸杞蒸鸽:用乳鸽1只,加入黄芪1克,枸杞10克,以及姜、盐、酒等调料适当,蒸熟后食用。