鱼腥草煮法,你知道多少

鱼腥草,也叫作折耳根,它的味道很多人不是很能接受,但是喜欢它的人又是会如此的痴迷。一般来讲,鱼腥草都是凉来吃比较有味道,脆脆的,但是不能接受其味道的人,最好不要选择凉拌,水喝,煲喝,味道都会淡很多。鱼腥草功能有很多,喜欢它的人,了解起来吧。

一、鱼腥草煮法,你知道多少

1、鱼腥草用清水洗干净。

2、倒入适量水

3、打开火开水

4、马上放鱼腥草煮

5、煮2分钟后就关火。

6、装碗,稍凉一些,加一些蜂蜜调匀。

二、凉拌鱼腥草的做法

<癫痫病青海哪里看好p>1、将鱼腥草根头的老硬部分及根须掐除,留下嫩脆部分,用清水淘洗干净,凉白开加1小匙盐搅匀,将洗净的鱼腥草放入盐水中浸泡10分钟左右备用

2、将浸泡后的鱼腥草控干水分,手掐成小段备用;蒜去皮切茸状、生姜切茸状备用;干红椒去蒂去籽斜切成圈状备用;锅内注入花椒油(2勺左右)加热,将红椒圈略炸至酥香捞出,铺在装有姜茸蒜茸的小碗里,油继续加热至冒烟,趁热浇在小碗里,将姜蒜的香味激出

3、碗里添加盐、白糖、香醋、香麻油、豉油、头抽拌匀;将混合调味汁浇淋在鱼腥草上,充分拌匀,直接食用或稍加腌制入味后食用兰州癫痫哪个医院最好>

三、鱼腥草雪梨的做法

1、将2只雪梨洗干净后削皮.取核.切块备用.

2、枸杞洗干净后备用鱼腥草洗干净后和雪梨快清水一起放入煲中.煲15分钟.然后放入冰糖.枸杞再煲5分钟即可.....

四、鱼腥草瘦肉汤的做法

1、鱼腥草摘洗干净切成5厘米左右的段,备用。那个须子不好弄的话可以加点盐搓一搓就掉了。

2、瘦肉切片(丁儿、丝儿都可),加点油、盐、白糖、生抽、草果拌匀腌一会儿

3、锅里放少量油,下肉片到发陕西癫痫病孩子

4、小汤锅放2碗凉水,加入炒好的肉片煮开

5、放鱼腥草煮2-3分钟,鱼腥草就变软了

6、加点盐调味就可以喝了。

五、功能和功效

解毒;排脓消痈;利尿通淋。

1、《别录》:主蠼螋溺疮。

2、《日华子本草》:淡竹筒内煨,敷恶疮白秃。

3、《履巉岩本草》:大治中暑伏热闷乱,不省人事。

4、《滇南本草》:治肺痈带脓血,痰有腥臭,大肠热毒,疗痔疮。

5、《纲目》:散热毒痈肿,疮痔脱肛,断痁疾,解硇毒。

6、《医林纂要》:行水,攻坚,去瘴,解暑。疗蛇虫毒贵州哪家能治疗癫痫病—选择医院很关键,治脚气,溃痈疽,去瘀血。

7、广州部队《常用中草药手册》:清热解毒。治乳腺炎,蜂窝织炎,中耳炎,。

8、《分类草药性》:治五淋,消,去食积,弱,消膨胀。

9、《岭南采药录》:叶:敷恶毒大疮,能消毒;服能热,治痢疾。

10、《现代实用中药》:生叶:烘热外贴,为发泡药,可治疮癣。凡疥癣肿胀,湿疹,腰痛等可作浴汤料。生嚼其根,防止冠心病的心绞痛发作。

鱼腥草煮法确实是很简单的,个人还是建议凉拌吃,更加原生态。鱼腥草的功能有很多,可以提高人们的,能抗病毒还能利尿,当然了,还可以,这点事很有用的。鱼腥草可以用来治疗,慢性气管炎,总之,作用是很强大的,赶紧试起来吧。