银耳红枣汤熬多长时间,银耳红枣汤高压锅煮多久

1-2小时左右。

煮好银耳红枣汤,最为关键的就是将银耳煮出胶质来,熬制的时间比较长,一般而言,这个过程需要1-2小时左右,不过具体还是以火候大小以及用什么锅而定。

半小时左右。

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高压锅主要是利用高压力的作用来进行工作的,可以短时间内将食物煮熟,所以将银耳提前浸泡好后,放入高压锅中熬煮,一般半小时左右就可以食用了。不过,这里要注意不宜与冰糖一起炖,应在最后出锅的时候加入银耳红枣汤,以免影响银耳出胶。

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可以。

在我们生活中,经验不足的人煮银耳红枣汤,稍不注意就会让银耳红枣汤熬干了,变得干瘪瘪的,这样的银耳红枣汤,食用口感稍差,但是对人体无害,是可以继续食用的,一般建议,加点水继续煮一小会儿就好了。

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1、提前将银耳用温凉水浸泡,浸泡3-4小时左右,去蒂、撕成小朵,越小越好。

2、然后在锅中加入适量的清水,放入洗净的银耳,用大火煮开,随后转小火慢炖。

3、在炖煮过程中,不要加水,这会影响银耳的出胶。 江苏那家治癫痫医院好,看这里>

4、待银耳出胶后,再将洗净的红枣放入锅中,加入冰糖,熬煮十分钟左右,即可食用。

注意:有些品种的银耳是不出胶的,所以不管你怎么煮也都不会很粘稠,在选购银耳的时候,需要仔细询问清楚哦!