中国人眼中的“垃圾食品”

煎、炸、煮、闷……中国烹饪形式多种多样,中国饮食文化也是博大精深,随着一部《舌尖上的中国》的热播,让中国五湖四海的各种美食都在全球范围内开始走红,受到了各国人民的癫痫病的真假鉴别至关重要喜爱,例如大家熟悉的方便食物,有“下饭王”之称的老干妈,旅行居家必备的方便面等。然而让人意想不到的是,有个中国人眼中的“垃圾食品”,却成了美国米其林餐厅的招牌菜点心,这是怎么回事呢?下面大家跟小编一起来看看。

这款在美国大放北京手术治疗羊羔疯好的医院异彩的美食,是中国家庭居家生活非常常见的食材,也是很多国人眼中的“垃圾食品”,它就是猪皮。猪皮也叫肉皮,是蛋白质含量很高的一种食材,但是因为猪皮上有很多残留的猪毛不好清理,加上蛋白质和脂肪含量不低,所以很多家庭都怕麻烦,直接将猪皮丢弃。正是在中治癫痫病的好方法都有哪些国家庭不受欢迎的猪皮,却在米其林餐厅换一个做法就彻底火了,成为了招牌点心!

米其林餐厅是如何处理猪皮呢?他们直接将猪皮彻底去毛后清洗干净,然后用七成热的油温炸一次,控油沥干摆盘就可以直接食用了,入口酥脆而不油腻,是很好的餐前秦皇岛哪家医院可以治疗好癫痫开胃菜,另外也可以搭配不同的酱料,蘸一点酱料入口的味道又是别具风味,这样猪皮的吃饭你见过吗?好奇的小伙伴们也可以模仿米其林的做法,自己在家动手做一盘猪皮美食犒劳自己哦,或许你会品出从未试过的美妙滋味。